男女主角分别是张启李达的现代都市小说《汴梁御味 穿越厨子的皇朝梦张启李达无删减全文》,由网络作家“醋溜肥肠”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:入得城内,张启真想好好的观摩一下传说中的汴梁城,脚步有些慢了。“启哥儿,我们得快点了,送你到地方之后,我还要快些赶回村去,不然吾儿该担心了!”张启只能作罢,随他们的脚步不停前行,走了快四十分钟,他们才停了下来。“喏,这里就属于城东一块了。别看白天虽然归官家管,但你行事说话都得小心点,否则到了晚上你莫名其妙的消失了都没人知道。”张启见李达说的神乎其神的,想起这里毕竟是古代封建社会,自己现在什么身份都没有,若是惹到了谁,搞不好就跟他说的一样。“李大哥,你快快回去吧!等我的好消息!”“张启小哥,真是抱歉,让你也跟着经历了那糟心的事情;我们这么多年也过来了,总能想到办法的,你照顾好自己,保重!”李达内心总有些说不出的滋味,可社会就是如此,只...
《汴梁御味 穿越厨子的皇朝梦张启李达无删减全文》精彩片段
入得城内,张启真想好好的观摩一下传说中的汴梁城,脚步有些慢了。
“启哥儿,我们得快点了,送你到地方之后,我还要快些赶回村去,不然吾儿该担心了!”
张启只能作罢,随他们的脚步不停前行,走了快四十分钟,他们才停了下来。
“喏,这里就属于城东一块了。别看白天虽然归官家管,但你行事说话都得小心点,否则到了晚上你莫名其妙的消失了都没人知道。”
张启见李达说的神乎其神的,想起这里毕竟是古代封建社会,自己现在什么身份都没有,若是惹到了谁,搞不好就跟他说的一样。
“李大哥,你快快回去吧!等我的好消息!”
“张启小哥,真是抱歉,让你也跟着经历了那糟心的事情;我们这么多年也过来了,总能想到办法的,你照顾好自己,保重!”
李达内心总有些说不出的滋味,可社会就是如此,只能怪自己没能力。
看着佝偻着身子,慢慢往回走的李达,张启心中也是涌起一阵酸楚。
随后张启也是昂首环视四周,他坚信以自己的能力,一定帮自己和他们一家度过这暂时的难关。
他谨记李家父子的教诲,一路小心,见人就笑,态度极其诚恳。
终于是让他问到了牙人的具体位置,竟然在马军衙门边上一个不起眼的小屋内。
“吸!呼!”张启深深的呼吸了一口气,弯着腰走了进去。
还未等开口,竟有人热情的上来接待,先是招呼落座,然后给倒了一杯茶水。
“这位小哥面生的很,可是外乡来的?”
“嗯嗯!外乡来的,都说京城遍地黄金,想来碰碰运气!”
负责接待的人不露声色的快速打量了张启一番,依旧客气的说道:
“呵呵!我知道,我知道!”
能来这里找他们的人,那或多或少都是有问题的,不过既然能来找他们,那一定是打探清楚了。
“这位小哥了解过我们这里的行情么?想要干什么?”
“做个籍牌即可!”
“嗯?只要籍牌?京城黄金是很多,但没有指引,那还是不好找的!”
张启非常客气的拱了拱手,表明自己确实只要一个籍牌。
“嗯好!没问题!随我来。”
此人把张启引到了一处小屋内,房间内只有一盏昏暗的油灯。
“姓甚名谁?年纪几何?来自哪里?”
突然从昏暗出走出一位老者,手里捧着一个账册和一支毛笔,走到了油灯之下。
见张启有些发愣,便又大声的问了一次。
“晚辈姓张名启,二十有五,今日里无故落水,幸被人救起。。。”
张启的话还没有说完,这位老者手中的毛笔已经在账册上飞快的舞动了起来。
“好!张启,男,二十有五,来自大名府魏县。”
张启心想,这么随意的么?
负责记录的老者已经把账册合上了,消失在昏暗中。
张启不由得再次竖起大拇指,这办事效率真高!
“我靠!你什么时候来的!”张启见登记完毕,刚一转身,就见方才接待他的人已经站在他身后了。
“张公子请随我来!”
这人也没有多说任何废话,直接把张启带到了另一个屋子,这里看来像账房一般。
里面灯火通明,有不少年轻人正在一边写字一边拨打算盘。
“张公子,请到三号桌子那边坐等!”
根据指引,张启坐在了三号桌子面前。不大一会,一个账本送到了三号桌子上。
三号桌子的负责人是个年轻女子,张启来不及细看,就听到她快速的动起了嘴巴。
“张启,男,咸平元年出生,现年二十有五,大名府魏县生人。”
“嗯?啊?什么意思?”
“没什么意思!就是告知你一下!来,这是文书,签字吧!”
怎么就签字了?我得看看有什么霸王条款!
兴许是来这里的人都没认真看过这契约文书,众人把目光都停留在了张启的身上。
似乎是感受到了一阵阵寒意,张启快速的看了一遍,文书问题不大,除了价格跟李明说的有出入之外。
“看好了?没问题就签了吧!日后按日子来交钱就行!”
人为刀俎我为鱼肉,张启没有讨价还价的余地,只能咬着牙签了!
约莫又等了一个小时之后,张启拿到了一个木质的籍牌,上面刻着的就是方才女子念过的文字。
张启把籍牌揣进了衣服内村,走出了屋子。
“妈的,真是黑店,做个籍牌足足要了一千文!我这不是变成给这些黑心牙人打工了么?”
走到很远的地方,张启才敢小声的嘀咕。
“站住!鬼鬼祟祟的在这里做什么呢?”
张启被两个巡街的衙役给拦住了,他们见张启形色可疑,嘴里嘟嘟囔囔的,便上前询问。
“官爷!没啥,没啥!初到京城,想寻份差事!”
“籍牌可有?”
“有的有的!刚出炉的!”
“嗯?你说什么?”
张启赶忙改口,“刚做好。。。不是不是。。。刚擦干净的!”
张启双手把籍牌递了过去,衙役接过来看了看,然后对视了一眼,就把籍牌还了回去。
“走路就好好的走,别鬼鬼祟祟的!走吧!”
说完便把籍牌又还给了张启,继续巡街去了。
嘿!这籍牌还真管用啊,这些牙人还真的是厉害!
张启收好籍牌之后,也没有什么担心的了,身子也挺直了,头也抬起来了。
接下来就是靠自己的本事闯天下了!
怀着对未来的憧憬,张启觉得应该先在城东逛一逛,看看那些铺子有招人的迹象。
否则自己会像个无头苍蝇一样到处乱撞,还不一定会有结果。
逛了整整一圈下来,张启算是对城东有了个大致的了解。
这边居住的大多数都是生活条件比较艰苦的坊郭户,也是流浪乞讨者的集中地。
大型的酒肆基本上看不见,只有一些门面很小的铺子,那现代的话来说,就是普通的夫妻小店,连苍蝇馆子都算不上。
唯一一个看过去还算可以的酒肆也只有两层楼,名字取的倒是好听的很,唤作逍遥客栈。
张启路过这家店的时候,往里面看了看,一楼大厅有八、九张桌子,可怜的是只有两桌客人。
反观那些街边的小摊位,或是流动的手推车摊贩,他们的生意才叫一个好。
种类也非常之多,有包子、馒头、米糕、炊饼等,甚至还有移动的面条摊位。
城东的百姓们劳作了一天,或站着,或坐着,三五成群。
围在自己喜欢的摊位前,一边吃着热乎的食物,一边分享着今天的趣闻,十分惬意。
也有懒一些的,他们随意坐在街边,
只要招招手,有些摊主就会推着车子来到你的面前,根据需求提供食材。
干了一会,张启就感觉到十分不习惯。
自己在现代也曾做过短时间帮厨学徒,可那时分工比较明确,加上现代科技的加持,很多事情无需费很大的力气。
反观这边的后厨,杂乱无章,甚至非常不卫生。
也许是没有自来水龙头的缘故,洗菜桶里的水已经是泥水了,只见那负责洗菜的大姐就跟没看见一样。
所有的蔬菜也只是放在里面随便涮一涮,确保没有很多泥土灰尘在上面,就算是洗干净了。
随手放在了一旁的篮子里。
负责切菜的前来取菜,依旧不管干净与否,直接放在砧板上切了下去。
红安白案在这里是不存在的,生熟一块砧板,这切好的菜品里面,你中有我,我中有你。
“咳咳!大姐,这生肉和熟肉一个板子切,不怕客人闹肚子啊!”
切菜的大姐像听见傻子说话一样,头都没抬。
“我们切了十几年了都是这样的,也没见什么客人吃死了!再说了,我们切完了都会擦擦呢!”
说完这大姐从一旁的灶上随手拿起一块颜色斑斓的布,将砧板上的碎肉沫给擦了下去。
这时旁边的人又递过来一条鱼,这大姐想也不想,直接又开干了。
张启不忍直视,欲转身离开。
“嘿!你叫什么来着?”
“大姐,我叫张启,你喊我小张就行!”
“哦,好!那个小张,我突然内急,你会不会片鱼?”
张启刚要点头,大姐就扔下菜刀,去茅厕了。
张启拿过这把菜刀,一切是如此熟悉,又是如此陌生。
“片鱼这不是手到擒来么。”
当第一刀片下去的时候,旁边洗菜的小厮偶然间抬头看了一眼,惊呼道:
“乖乖,你这鱼片片的真薄啊,没想到你小子手艺可以!”
“嘿嘿!也就这么点手艺了!跟大师傅比不了!”
说话间,一片片薄如蝉翼的鱼片整齐的码在了一旁的盘中。
就在张启得意洋洋的时候,那位如厕的大姐回来了,她看了一眼鱼片,一把推开了张启。
“谁叫你切成这么薄的?这是跟谁秀刀功呢?才来一会,就急着表现了?”
张启心中有些不满,却又不敢表现出来,而且他也没想着去表现。
在他的认知中,但凡干过三年配菜的帮厨,都能做到。
在张启惊讶的眼神中,切菜大姐竟然把这盘鱼片给倒在了地上。
“暴殄天物!”张启最讨厌的就是浪费,现代社会物资非常丰富,可他最见不得的就是无故浪费。
“阿珍,别耽误时间了!赶紧再片一条鱼,前面催着菜呢!”
原来你叫阿珍,我记住你了,如果未来我当上了大掌勺,第一个处理你。
阿珍随后切出来的鱼片,真是让张启大失所望,一片抵十片,那叫一个厚。
燕师傅此刻已经配好了蘸料,盛在一小碟之中,摆在了鱼片中间。
“我靠!这是要吃生鱼片呢!”
抛开这刀工,如果客人知道后厨是这番情形,谁吃的下!
张启忍不住胃里一阵翻涌,才想起来,自己晚饭还没吃,现在更是不敢吃了。
“那个谁?张启是吧?!别愣着了,来把碗筷洗了!”
另一个小厮也不客气,看张启是新来的,也想使唤使唤他。
却听见外面的陈小二高喊一声,“大当家的来了!”
所有人都停下了手中的活,笔直的站在原地,一动不动,大气都不敢喘,仿佛有一个凶兽要走进来。
后厨的门帘被高高的抬起,一位头戴毡帽,身穿蓝色绢布大褂的精壮中年男走了进来。
他面带微笑,右脸一条长长的疤痕格外明显。
右手把玩着两个大核桃,这核桃似乎盘了不少年了,通体发亮,闪耀着玉石般的光泽。
“听说今个儿咱们后厨来了新人啊?”
张启瞬间觉得有无数道目光聚在了自己身上。
“回大当家的话,小的名叫张启,是今日里新来的。”
大当家眯着眼睛,背着一只手走到了他面前,仔细的打量了着。
“你认识林三?”
“回大当家的,我一个外乡人,初到京城,下午才弄的籍牌,根本不认识什么林三爷!”
“嗯?!”大当家的目光如炬,死死盯住了张启的眼睛,一副不看破不罢休的意思。
张启倒也不惧,同样也迎着大当家的眼神,眨都不眨一下。
“呵呵!倒是有些胆气!”大当家收回了目光,突然提高了声音的分贝。
“无论你与林三认识不认识,是不是带着什么目的来这里的,我劝你最好是不要有什么歪脑筋。我们能发给你籍牌,也能收回来!”
张启接触过很多大人物,他们身上都带有很大的气场,眼前这大当家也不例外,一般胆小的或是没经历过大场面的人,不一定扛得住。
“谢过大当家的!小的一定记住!”
张启弯着腰回答,语气不卑不亢,并没有因为是大当家而太害怕。
越是这样,这位大当家心里越是怀疑,没点本事的人可不敢这样。
突然一只黑色的老猫不知从何处蹿了出来,三两跳就停在了之前被阿珍倒在地上的鱼片旁边,喵喵的叫着。
看来是因为得到了一顿大餐而兴奋,紧接着大口大口的吃了起来。
大当家被这突如其来的老猫倒是吓了一跳,很是生气,三步并两步走了过来,正要一脚踩死这老猫。
“嗯?这鱼片是谁切的?”
大当家声如洪钟,吓得大家不敢说话。
“我再问一遍,这鱼片是谁切的?”
“回。。回。。回大当家的,是这个叫张启的人切的!我一会就责罚他!”
大掌勺见还是无人回答,自己身为后厨的小头头,自然是要站出来回话的。
大当家无视了大掌勺的回话,再次来到了张启身前,指着地上的鱼片又问了一遍。
张启点点头,承认是自己切的。
“你恐怕不是一个小帮厨这么简单吧?”
大当家自认为看人很准,看着面前突然被林三安排进来的张启,更加怀疑他身份有问题。
不仅刀工了得,而且对自己没有一丝惧意,必定不是什么等闲之辈。
这两位公子先是一愣,随后呵呵笑了起来。
“张大掌柜,还是被你认出来了?”
“拿到没有认出来,是听出来了!”
两位公子一脸了然,不得不佩服张启的本事。
“张大掌柜,我们楼上说话?”
张启点点头,把他们带上了二楼,吩咐众人没有允许,不准上来。
“陈小二,门口灯笼摘了,打烊了!”
陈小二嘴里虽然嘀嘀咕咕的,也只能照做。
“二位公子,这里没有别人,有什么事情就直说吧!别跟下午一样,弄得那么神秘!”
张启就想知道这他们到底有什么事情,能让他们连夜找过来。
“你说!”
“还是你说吧!”
两个人竟然互相推辞了起来,都不肯先说。
“你们要是如此,那我就不奉陪了!”
其中一人赶紧拦住了佯装要走的张启,把他们的真正来意告诉了张启。
“我当是什么事情呢?不就是去府上做个饭么,至于这么神秘?”
“张大掌柜,有很多事情在此不便细说!也是怕给大掌柜带来麻烦!”
张启心想又来这一套,难不成又有什么神秘人物要来?
“我就问一个问题,这回是不是又要蒙上眼睛?”
两位公子隔着披风挠了挠头,有些话到了嘴边就是说不出来。
“好了,好了!不难为你们,你们就说这次有什么要特别注意的地方?”
他们连忙摆手,表示这次请的都是一些年轻人,没有什么特别的禁忌。
“这么说来,都是你们的朋友了?”
“有些是朋友,有些就不一定了!”
“好,我知道了!反正我只要负责做菜就行!不过去给你们做菜,那我们客栈的损失怎么办?”
“这个你无需操心,王老五那边我们去说,你只要负责带人来!”
张启听闻这两人竟然直呼王老五的大名,看来他们的来头还真是不小。
可是从年纪上来判断,必定不是现任高官,要么是皇亲,要么是官二代。
“还有,原本我们的意思是我们来准备食材,但又不知道如何准备,就想着你先给个单子,我们来采买。”
张启听闻,想逗一逗他们。
“二位公子,你们也看到我的点菜方式了,我做菜没有固定的,如果你们实在不知道要买什么,就把菜坊、肉铺、鱼铺所有的菜都买一遍。”
“嗯?!这倒是个好办法!那我们明日就回去准备,后天我们派人来接你!”
还真是大户人家,一点都不带迟疑的。
张启不由得佩服了起来,心想这富家子弟用钱就是不一样!
“不用这么麻烦,你们告诉我地址,我自己去!”
“张大掌柜,还是我们来接你们,不然不太方便!”
张启也没有坚持,有人来接那当然是好事情。
临走前,张启问起来这次的工钱怎么算。
其中一人拍了拍他的肩膀,“我还以为你不喜欢钱呢,你不提,我们也不好说!”
“废话么,这世界上有谁不喜欢钱?”张启现在最需要的就是钱。
“放心吧!事成之后,工钱肯定大大超出你的预想!”
有钱好办事,张启送走两位公子之后,暂时并未把这件事情告诉大家。
不出意外,第二天王老五来的很早,大家正在吃早饭。
“大当家的,您来的真是巧了,快来尝尝!”
王老五定睛看去,厨房里放着一大盆面条,旁边放了二十多个小碟子。
“你们比我还会享受,吃个面饼要二十多个小碟!”
“大当家的,掌柜的说这叫杂酱拌面,一定要配上这些小碟才好吃。”阿强说话的语速好比机关枪,生怕多说一个字少吃了一口面。
听着大家吸溜面条的声音,王老五竟然又饿了,要知道他早上一般会吃十个鸡蛋,三张炊饼。
“给我盛一碗!”王老五找了个凳子坐了下来,陈小二连忙放下自己的碗筷,抹了抹嘴,打算给王老五弄一碗。
“大当家的,这杂酱面讲究自己吃自己拌,那才香!”
“喔?嘿嘿,有意思!来,我自己来!”
王老五把碗筷从陈小二手中接过来,先捞了一碗凉面,然后拿着勺子来到了一众小碟边上。
好家伙,一时间给他看傻了!
肉泥酱就有五六种,各类蔬菜丝七八种,还有炸鱼块、酱大肉、油爆虾等各类浇头,油碟也有两三种。
果然要自己动手,王老五管他三七二十一,所有小碟他都来了一遍,迫不及待的用筷子翻拌着。
“吸溜。。。吸溜。。。吸溜。。。”
张启这才发现王老五的嘴巴是真大,吸溜了三下,小半碗面条没了。
“嗯!面条劲道,酱香浓郁,搭配爽口的蔬菜丝,这味道真的很美味!”
“吸溜。。。吸溜。。。吸溜。。。”
又是几下,一大碗面条被王老五吃完了。
“嗝!嗝!”王老五意犹未尽,打着嗝又盛了一碗面条。
有了经验的他,这次精挑细选了一些配料,也放慢了吃面的速度,细细品味了起来。
“真是爽快!老子从来没有吃过这么爽的面饼!”
王老五用双手擦了擦嘴巴,一脸满足的坐在了一边。
“吃啊,你们吃啊!别看我,吃饱了再说!”
很快,二十斤面条一扫而空,调料小碟连油水都被刮干净了。
“都吃好了?那我说两句。”王老五心情极好,以前他哪里会如此说话。
“昨日大家的表现得到了认可,所以明日大家还要辛苦一趟,再做一顿私宴!”
就当大家以为还是去王老五家里时,王老五继续说道:
“不过这次可不是到我那里去!”
“大当家的,那是去哪里?”
“明日你们就知道了!在这里,我要给大家提前打个招呼。明天到地方了,一切听从主家的安排,切莫随意行动,看到什么,听到什么,都当没看见,没听过!”
众人听完,都在窃窃私语,纷纷猜测明日去的是什么地方。
只有张启心不在焉,他早就知道这件事情了。
“大家安静!我再强调一下,好奇心害死猫,你们千万记住了,你们的任务就是做好饭菜,不要节外生枝。”
“这位小哥,不是我们不收你,实在是我们店里都招满了!这年头日子都不好过,多一个人多一份负担呢!”
“实在是不好意思,小哥你也看到了,我们这个铺子小的可怜,也就只能够养活我们一家四口。”
张启已经数不清楚自己被拒绝了多少次了!
“这可如何是好?感觉会招人的店我都问了,总不能去找那些小摊子!”
张启有些着急了,空有一身本事,却找不到施展的平台,任凭他把自己的厨艺说的多么厉害,可他太年轻了,没人相信。
眼见天已经黑了,也是到了最适合吃饭的时间,街上的人渐渐多了起来。
街边不时飘来的香气,让他愈发的饥饿。
最终他决定,还是返回他第一次找的那家——城东最大的酒肆,逍遥客栈。
听这名字就知道,这逍遥客栈与逍遥宗脱不开关系的。
“不都说了么?我们这里不招人,你怎么不识趣?”
张启面对小二的驱赶毫不在意,大大方方的坐在了一个空桌旁边!
“嘿!你要是吃饭,我们欢迎!但你要是耍赖,也不看看我们的招牌!”
“这位小哥,你可别低眼看人!”
张启在某桌客人惊愕的眼神中,端起了桌子上一条看似是红烧鱼的菜。
张启随后闻了闻,又毫不客气的用手指沾了沾汤汁。
“呸!”张启的反应不仅让食客怒目,小二已经开始撸袖子了。
“等等!”张启霸气的大手一挥,随后用手指掰开鱼肚子,一脸明了的样子。
“可惜了这么一条好鱼啊!有苦又咸,这哪是人吃的!”
张启随口的一句话,更是惹怒了身边的食客。
这食客本身就浓眉大眼,此刻眼珠子瞪的溜圆,他一把抓住张启的衣领,拽到了自己跟前。
“你小子瞎了狗眼,我林三你也敢骂?”
张启虽说被惊了一跳,但见过大场面的他丝毫不慌:
“林三爷,我哪里敢骂您,只是我觉得这店家实在坑人,这种饭菜怎么能给您吃呢!这是看不起您啊!”
林三一听,嘴角勾起一抹耐人寻味的笑容,随后松开了自己的手,转而向一旁的小二说道。
“陈小二,你听清楚了?之前不是故意刁难你吧,连随便一个路人都看出来了。”
陈小二不敢还嘴,只能生气的瞪着张启。
“我说你们是怎么大当家手下办事的,菜做的越来越难吃!你们这不是丢大当家的脸么?”
“是是是!林三爷说的是!”陈小二一边说一边用眼睛继续狠狠的瞪着张启。
“你瞪他做什么?我是好说话的,如果今天是二当家的来吃饭,恐怕你就不是挨巴掌这么简单了!”
林三说完缓缓坐下,上下打量了张启一番。
“你小子刚才是来寻差事的?”
“嗯嗯!是的。”张启连忙说道,“在大名府的时候,做过几年帮厨,虽然做没做过大厨,但是大厨做的菜还是吃过不少的。”
张启是有底子的,他一脸的傲娇,可一旁的陈小二就很不乐意了,死死的盯着他看。
林三根本不在乎陈小二的表情,随即又问道:
“籍牌弄了没?”
“弄了!这是我的籍牌。”张启把籍牌递了过去,林三瞟了一眼,直接扔了回来。
“嗯,张启!我看你还算有些本事,我林三做主了,你就留在逍遥客栈做个小帮厨吧!”
张启正要道谢, 一旁的陈小二有些不乐意了。
“林三爷,咱都是宗里人没错!可这铺子毕竟是大当家说了算,要人不要人的还是要询问一下大当家的吧?”
“啪!啪!”林三左右开弓,“我给你脸了不是?你们几个没一个懂行的,好容易碰到一个,你们还不要?难道要让二当家亲自来跟你说?”
陈小二一晚上挨了好几个巴掌,委屈的都快不行了。
“好!你林三爷说了算!如果他做的不好,可别怪我去告诉大当家的赶他走!”
“那是自然!不过。。”林三转头将张启喊了过来,“张启,你听好了!你也是托了咱们金二当家的福,要不然你根本不可能到我们逍遥宗某差事!”
张启点了点头,心想这还不是你们说了算。
“今晚你就正式开始做事情,如果他们故意刁难你,你就来告诉我,我替你主持公道。”
张启表面上答应,实则内心也骂了林三几句。
“这就是让我选择站队啊,大当家和二当家明显不是很对付!这让我后面不是难做么!”
骂归骂,表面功夫还是要做的,在千恩万谢之后,林三连饭钱都没付,离开了客栈。
“呵呵!你还真是走了狗屎运!莫非你们两个认识?”
陈小二见林三走远后,阴阳怪气的在背后说着。
“陈小哥,你要说运气嘛,我有!但还是要讲实力的。再说了,我也不认识他。”
张启就料到他会发难,自己目前算是寄人篱下,但也不能处处示弱。
“哼!我管你们认识不认识,我只希望你日后在后厨能好好干,别像刚才一样话太多,否则有你好果子吃!”
“好的嘛!我先去后厨干活了。”
陈小二并未制止张启的行为,在问得后厨方位后,张启一溜烟的跑了。
火热的后厨因为一张陌生人脸的出现,安静了下来。
“你这厮是谁?后厨岂是你随便能来的!赶紧滚蛋!”
说话的人正是这客栈的大掌勺燕师傅,身宽体胖,满脸肥油,说话的时候满脸的褶子在不停的抖动。
“各位各位,我是新来的帮厨,大家叫我张启就行!”
众人听闻更加不可思议,谁人不知这后厨是不轻易招人的。
燕师傅停下了手中的活,仔仔细细的从上到下看了张启一遍,走到他面前。
“你是淌哪路的?”
“三爷给铺的桥。”张启没想到对方上来就用这一套话术来试探他。
“三爷?林三爷?”
“正是!”
都是逍遥宗的人,自然知道林三爷。
“怎么?你与林三爷有交情?”
张启摇摇头,表示没有。
“那就奇怪了啊!陈小二。。。陈小二!”
燕师傅对着门外高喊,陈小二闻声赶来。
“陈小二,说说吧,怎么回事?”
陈小二看向张启时眼白都要翻出来了,他快速的把事情的原委说了一遍。
“呵呵!真是有意思!行了,那你就留下吧!”
燕师傅大手一挥,也不给张启缓冲的余地,直接让他忙了起来。
“你年纪大了,不宜久跪,加之你才是今日东家,不必拘礼。”
王老五听见官家如此一说,千恩万谢后才起身。
“王大当家的,今日里朕冒险偷偷出宫,待的时间已经很久了,一会必须要动身回宫,方才我们所谈之事,你要牢牢记住,不要有任何差池,否则想取代你的人很多。”
王老五连忙又跪下了,声泪俱下。
“官家请放心,有我在,逍遥宗只会听命于您!”
“很好,朕等着你的好消息!”
看的出来,这位年轻的皇帝走的很急,也许是真的在外面待的太久了,差点连鞋子都要走脱了。
安全送走这一行人,王老五这才不紧不慢的踱着步,向后厨走去。
经过今天的事情,王老五还是觉得张启没有说老实话。
他不相信张启就这么巧,与林三前后脚来到了客栈。
当时店内有不少客人,他怎么一下子就选中了林三那一桌?
更加关键的是自己查出了何东官的来历。
张启在前,何东官在后,可很是凑巧。
当世上每一件事都是刚好凑巧,那事情就不凑巧了!
王老五他决定将计就计下去,看看这张启到底是不是老二的人。
如果是,找个借口除掉;如果不是,那他可以充分利用张启的厨艺,给自己创造出更多的价值。
后厨之中,张启正在享受着顶级待遇,有人捏腿,有人捶背,好不惬意。
“咳咳!”王老五轻轻咳了几声,朦胧中的张启眼看是王老五,正要艰难的起身。
“免了免了!想必你今天也累了,坐着说话就行!”
王老五双手一抻,一把椅子就摆在了他的屁股底下。
“张公子果真是深藏不漏啊?这么好的手艺,为何要遮遮掩掩呢?”
“王大当家我有我的苦衷,匹夫无罪,怀璧其罪这个道理想必大当家的能理解!”
王老五从上到下打量着张启,他没想到一个厨子,竟然还有些文化。
“张公子都这么说了,我就不追问其中缘由了,只是有个问题想问问你。”
张启一骨碌挺直了腰,看向王老五,等他提问。
“那何东官与燕师傅已然受伤了,这客栈也不能没有掌勺的,你愿不愿意留下来做掌勺?”
张启心里当然愿意,可他总觉得王老五话里有话。
“论资历,我不如燕师傅;论手艺,何东官也不差,怎么也轮不到我啊。”
王老五干笑了两声,眼睛里射出两道光芒,死死的看着张启:
“那个死胖子以前就是个杀猪的,他日后给你打下手便是。至于那个何东官嘛,你觉得我要不要把他留下来?”
张启仔细琢磨这句话,始终搞不懂王老五的意思。
“一切还是大当家的做决定便是。”
“你觉得何东官这人怎么样?”
“不清楚!没怎么接触过,不敢评论。”
“呵呵!是真不敢还是不想啊?”王老五看似是笑脸,可总觉得怪怪的。
张启依旧是刚才的回答,王老五听后摸了摸胡子,像是下定了什么决心一样。
“所有人听清楚了,从今天起,逍遥客栈的掌勺就是张启,所有人都要听命于他。”
陈小二心里有些不爽,随即小心的问道:
“大当家的,是后厨的事情都听他的?还是客栈的所有事情都听他的?”
王老五瞪了一眼陈小二,责骂到:
“客栈现在最主要的就是把菜做好,赚到钱!他张启有这个本事,自然是什么都听他的。”
陈小二不敢再多说一句,只能暗自站在角落里,憎恨的看着张启。
随着私宴的结束,王老五准备让大家赶回客栈。
“我给你们找好了马车,这些食材放在我这里也是浪费,一并给你们拉回去,今晚逍遥客栈就给我搞起来。”
足足拉了五辆大马车,才把这些食材装下。
回到逍遥客栈,张启俨然成为了逍遥客栈最有发言权的人。
他第一件要做的事情,就是要把后厨收拾干净。
大有大的搞法,小有小的搞法,后厨整体卫生的改进,各类食材的摆放,生熟分开处理等基本原则还是要遵守的。
说干就干,张启也没有摆谱,与所有人一起开始整理后厨。
唯独陈小二还是不动,这下不用张启动嘴,其他人就看不下去了。
“陈小二,我们丑话可说在前头,如果你不来帮忙,日后你也别想找我们帮任何事情!”
阿珍现在算是张启的铁杆粉丝,她现在有了一个梦想,那就是成为一名厉害的厨娘。
为了达到这个目标,自然是要傍上张启这个大腿。
阿珍的话得到了全体人员的赞同,陈小二被说的脸红一阵黑一阵。
最终抵不过众人的指点,加入了后厨清理大军中。
收拾好后厨,再就是前厅,一切都弄好之后,张启安排人把马车上所有的食材给搬到了后厨。
“来,陈小二,把店外的灯笼挂起来,我们开始营业了!”
灯笼是挂起来了,结果足足一个时辰都没有一桌客人,饭点早就过了。
城东都是穷苦之人,一日能有两餐便是小康,大多数是一日一餐。
“阿珍嫂,咱们好歹也是宗内唯一的一个酒肆,兄弟们都不来捧场么?”
“掌柜的有所不知,咱逍遥宗兄弟是很多,有钱的真不多。再说了,您没来之前,那肥燕做菜狗都不吃,兄弟们再想捧场也不能吃猪食不是?”
阿珍这嘴也是狠,燕师傅下台还没半天,这就开始看不上了。
但道理还真就是这个道理,做餐饮的只看手艺,厨子手艺差,与你掌柜的关系再好,人家来一次捧了场之后还回来么?
除非是钱多烧得慌!
“若是再过一个时辰还没人来,我们就关门打烊!”
也许是应了张启这张乌鸦嘴,一个时辰过去了,还真就一个人都没有。
几人正要插上门板,一辆马车缓缓停在了门口,过了许久,车上下来两个年轻人,披着黑色的披风。
这两个年轻人下车后并未直接进入店内,继而在马车边上左顾右盼了好一会,这才迅速冲入店内。
张启见状,亲自上前迎接,“二位公子,是打尖还是住店。”
“掌柜的,找个里面的桌子说话!”
“等等!这声音有些熟悉啊!”
张启猛地抬头,想要看清两人的脸,却发现他们遮掩的比较严实,只看见两只眼睛。
“怎么?不欢迎我们?”另一个黑衣男子也开口了,声音铿锵有力。
张启眼睛缩成了一条线,这两个人的声音我绝对听过!
他心中隐约有了些猜想,为了进一步印证想法,他把两位黑衣人带到了最里面的餐桌。
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